白寿のお祝い
（2011年12月27日）

「ドノぴざガオイシイデスカ？」

いきなりピザ選びの様子から始まりましたが，これは次の日のパーティで，和食が食べられない方にさせていただいている事です。最も今回は「何でもイイヨ」と言われてしまいました。
パーティというのは私共のユニットで，白寿（９９歳）を迎えられる方の誕生会なのです。

「誕生日祝ってくれてありがとう」

白寿という大きなイベントなので,入居者様たちと職員とで色紙を書かせて頂きました。

【「いろいろ書いてくれて
ありがとう」】

「何々，ほうほう，ふーん」

この99歳の方から，入居者様達も職員も元気よく生きるパワーをいただきました。

「あの人を見習わなアカんなぁ
せやせや　私もええ年やけど，
見習わなぁあかん 」

しかし，中にはお寿司が美味しかったのか，黙々と寿司をつままれる入居者様もおられました。

「おお，これはなかなかウマい！」

さて，話は変わって，これは何でしょう？

これはマグロの赤身をカルパッチョ風にしたものです。
入居者様の中には，食べ物を噛み切れない方もおられます。そんな方のため，マグロに醤油･オリーブオイルなどで味付けし，食べやすいように刻んだ上でカルパッチョ風にしたものを出させていただきました。

「あー これはおいしいわぁ」

終始和やかな雰囲気の誕生日会でした。